Севрюга

Дата: 03 Дек 2011 · Рубрики: Рыба и рыбалка · Метки: , ,

севрюга   Севрюга, как и осетр или скажем, налим имеет множество других названий, в том числе и неожиданных и не всегда понятных. На языке населения тех мест, где водится или водилась в прежние времена севрюга, для нее существуют такие названия, как кинжал-рыба, стрела-рыба, палка-рыба, струг-рыба, гвоздь-рыба, дань-рыба.

севрюга

   Рыло у севрюги мечевидное, удлиненное, чем оправдывается одно из ее названий. Тело, как и у всех осетровых, покрыто своеобразными «жучками», но промежутки между ними заполнено особыми светлыми пластинками, звездчатой формы.

   Название дань-рыба, видимо, связано с данью, которую побежденные должны были платить победителям. Отсюда ясна ценность севрюги.

севрюга

   И хотя с палкой и гвоздем севрюгу тоже сравнивают, но эта узкотелая, остроконечная рыба все же достаточно увесиста: она весит до 70 кг. Размеры ее тоже не маленькие – до 2 метров и даже более. Если ее размещать по размерам среди осетровых, то она мельче осетра и белуги, но крупнее шипа и стерляди.

   Живет севрюга в бассейнах Каспийского, Азовского и Черного морей, для нереста же, как и другие проходные рыбы,  поднимается в реки.

севрюга

   Половое созревание севрюги наступает к 5-12 годам. К этому моменту ее вес обычно достигает 5-10 кг. Севрюга обычно нерестится на галечнике, предпочитает  быстрое течение. Интересно и то, что период нереста у севрюги растянут почти на все лето. Нерест этих рыб проходит оживленно. Кто-то со стаи, в которую они собираются для нереста, обязательно выпрыгнет над водой, как будто бы наблюдая за происходящим вне их стихии. Плодовитость севрюги 20-400 тыс. икринок.

   Севрюга — быстрая и резвая рыба. Мелкие моллюски – основная ее пища. Изредка поедает ракообразных, и то в основном бокоплавов. Может она питаться и мелкой рыбой, к примеру, хамсой или бычками.

   О прекрасном вкусе икры и мяса севрюги , говорить не приходится. Но еще у нее и высоко ценится плавательный пузырь, из которого получают клей высокого качества. Все это, конечно, не способствует росту популяции севрюги.

Любите животных !



загрузка...

Оставить комментарий

каталог блогов Рейтинг@Mail.ru Украина онлайн Информер тИЦ и PR Яндекс.Метрика Каталог блогов
Prime RSS - Крупнейший каталог блогов, новостных лент и RSS
Пожалуйста, поставьте оценку этому сайту Каталог для регистрации сайтов